Corso HACCP: garanzia di sicurezza per le aziende produttrici di cibi confezionati

Il corso HACCP è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare nelle aziende che producono cibi confezionati. Attraverso l'apprendimento delle normative e delle procedure da seguire, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per identificare i potenziali rischi e mettere in atto misure preventive efficaci. Durante il corso verranno affrontate tematiche come la manipolazione degli alimenti, l'igiene dei locali e del personale, il controllo della temperatura e la gestione dei rifiuti. I partecipanti saranno formati su come redigere un piano di autocontrollo personalizzato per la propria azienda, in conformità alle disposizioni vigenti. Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.

Corsi, Formazione Sicurezza sul lavoro,HACCP 2025-04-09 10:41:06